Roberto Purrello: Prima lezione di CHIMICA

La chimica è la scienza centrale per definizione: snodo culturale tra le scienze di base e quelle applicative. La lezione parte da una definizione della chimica che pone l’accento sullo studio e sulla razionalizzazione della specificità molecolare, fondamento per la comprensione di tutta la Materia, sia vivente che inanimata. Dopo diversi esempi di questa peculiarità, si arriva al primo strumento che unifica e razionalizza le origini della chimica, ponendo le basi per un suo studio logico e non mnemonico: la tavola periodica.
Roberto Purrello è ordinario di Chimica al Dipartimento di Scienze Chimiche dell’Università degli studi di Catania.

Bibliografia:

Fondamenti di chimica generale / Raymond Chang

Che cos’è la chimica. Un viaggio nel cuore della materia / Peter Atkins

Chimica / Sandro Cacchi